螺蛳粉過期了三個月不能吃了。過期的食物中雖然不能确定一定會對人體産生危害,但是對健康還是能夠構成威脅的,不然食品保質期将毫無意義。
螺蛳粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配制而成。
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