在5月下旬至6月中旬這段時間，是放養魚苗的最佳時期，把握好放養技術，是培養出健壯魚種的關鍵。放養魚苗必須注意以下幾點：
1、清塘消毒。
在魚苗下塘前10天至15天，每畝用生石灰60公斤至100公斤或漂白粉13．5公斤化水後全池潑灑消毒；對清好的池水進行一次毒性試驗，方法：魚苗放養前一天，取幾尾魚放在魚池網箱中，觀察6小時至8小時，若魚苗活動正常，即可放苗。
2、施足基肥。
在魚苗下塘前一周左右注水50厘米至60厘米，在池中施肥培養魚苗的适口天然餌料。一般每畝施腐熟的人糞尿或豬牛糞300公斤至400公斤，池水透明度30厘米至40厘米，水色呈茶褐色、油綠色或淡黃色為魚苗下塘的最适時候。施肥後若大量出現桡足類、枝角類及紅蟲等，應用90％的晶體敵百蟲0．4ppM殺滅。當浮遊植物大量繁殖、綠藻過多時，魚苗易患氣泡病，池塘要加注新水後魚苗再下塘。
3、魚苗放養。
應選擇體質健壯、規格整齊、健康無病的魚苗。鑒定方法：将魚苗放在瓷盆内，劇烈掙紮、頭尾彎曲者為壯苗。魚苗放養前，先将其放入塑料盆中。将雞蛋黃揉碎用水稀釋，經40目聚乙烯網過濾後，均勻灑入盆中。每萬尾魚苗投喂2個至3個蛋黃。待魚苗吃飽後投放魚池。放養密度：烏仔分池的每畝放養量為15萬尾至20萬尾；夏花分池的每畝放養量為10萬尾至15萬尾。同一池塘要放同批魚苗，尤其草魚、鯉魚，絕不能大、小套養。應選擇晴好天氣放苗，放養魚苗時，要站在上風頭慢慢放養，讓魚苗遊飄入水中，否則，會降低魚苗成活率。
4、調節溫差。
下塘前盛魚苗的水與塘水溫差不得超過2℃。若溫差過大，須調至盛魚苗水溫與池塘水溫基本一緻再放苗。用塑料袋運輸的魚苗，下塘時要将塑料袋放在水面上“冷卻”處理1小時再開封下塘。
5、适時注水。
魚苗下塘時水深50厘米至60厘米，以後每隔3天至5天注水一次，每次注水10厘米至15厘米，培育期間共加水3次至4次，最後水深1米至1．3米。每次注水時間不宜過長，以免魚苗長時間頂水，影響體質。注水時應注意在注水口用密眼網過濾，以防野雜魚和敵害生物随水進入塘中。同時不讓水流沖起池底淤泥，攪渾池水。
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