1、正常情況下,放冰箱可以冷藏3-4天的時間,餃子皮都是用面粉制作而成的,内含大量的營養物質,例如澱粉、蛋白質、維生素等等,在冰箱低溫的這種環境下,可以幫助餃子皮很好的抑制細菌微生物污染,方便下次繼續使用它。
2、其次,當日用不完的餃子很同意變幹、變硬,下次包的時候不太好用,其實我們可以往餃子皮上面先撒一些幹面粉,然後用一個保鮮袋把它們裝好,放進冰箱冷藏就可以了,如果下次要用,直接提前1個小時左右拿出來解凍,如果還是不太好包,可以把餃子邊沾取一點水,用手捏緊就可以了。
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