參須炖雞:補中益氣
材料:雞一隻、參須少許、大棗三粒、闆栗三粒、糯米一杯、蒜瓣五個。
參須粥:暖胃擋饑
材料:大棗一杯、水十杯、闆栗半杯、參須少許、大米一杯、枸杞适量。
參須天婦羅:香脆可口
材料:參須少許、鹽一湯匙、糯米粉四湯匙、生粉兩湯匙。
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