1、開胃:刺激胃酸分泌,健脾開胃,促進食欲;
2、抑菌:在飲食中加點醋,既可抑制細菌生長,又可提升食物風味;
3、提神:高溫天氣容易疲勞、休息不好,醋可将導緻疲勞的乳酸氧化代謝;
4、降壓:所含礦物質鉀能排出體内過剩的鈉,預防高血壓、動脈硬化等;
5、美容:促使人體的酸堿平衡,美容養顔,加入花果、蜂蜜等,效果更好。
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