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南甯中山路的小吃哪些好吃

知識 更新时间:2024-12-22 12:09:14

  米粉:老友粉,還有生榨米粉、卷筒粉、肉粉、幹撈粉等,每一種都自有風格。燒烤:食物品類很豐富,如烤魚、牛百葉、豬肚、排骨、菜心、水豆腐、掌中寶、五花肉等。鐵鍋飯:每鍋都是當場制作的,米飯經過肉汁的滲透非常有味。異域小吃:如越南春卷、印度飛餅等,都頗受歡迎,在中山路上是一大特色亮點。豆漿油條:用大剪子剪成幾段盛扁盤裡,用竹簽紮着吃,喝一口濃純的豆漿或直接蘸着豆漿吃。臭豆腐:炸的外皮是黃色或黑色,扁方塊狀的,皮脆裡嫩。海鮮:品種多樣,如生蚝、扇貝、螺、蝦蟹等。粥,有十幾個品種之多,有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等,特點是香熱鮮美。炒螺:長的短的,圓的尖的,各式各樣的都有,湯螺先把姜、酸筍等切成小塊碎末後與骨頭湯一起煮,極有南甯土著的味道。雲吞:即馄饨,湯料是現做的,骨頭湯裡加了紫菜、味精等。

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