簡單好吃的胡蘿蔔雞蛋羹-tft每日頭條

簡單好吃的胡蘿蔔雞蛋羹

美食更新时间:2025-01-09 01:43:35

　　1、食材：雞蛋200克，胡蘿蔔20克，鹽10克，胡椒粉10克。

　　2、首先，把需要的食材準備一下，把紅蘿蔔清洗幹淨去皮，把雞蛋也準備兩三個左右；

　　3、拿個大碗，把三個雞蛋打入大碗中；

　　4、加入食鹽調好自己喜歡的味道，放入胡椒粉，然後将雞蛋打成雞蛋液，并且攪拌均勻；

　　5、之後将紅蘿蔔用刀剁碎粒；

　　6、然後将紅蘿蔔碎粒放入雞蛋液的大碗中，加入适量的清水後繼續攪拌均勻；然後靜置放10分鐘，并且把氣泡打破撇掉；

　　7、起鍋燒水，煮沸後将大碗的雞蛋液放入鍋中，蓋鍋蒸8分鐘；

　　8、最後雞蛋蒸熟撒入自己喜歡的調味料即可出鍋上桌。

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