1、主料:250g白蒿。
2、配料:适量蒜泥、适量鹽、1/3碗面粉。
3、白蒿摘洗幹淨。
4、取1/3白蒿放入盆裡,均勻的撒上面粉,讓每棵菜都沾上面粉。
5、鍋添水,篦子上鋪濕蒸布。
6、放上拌好的白蒿。
7、撒上少量鹽。
8、再重複兩次第2步驟。
9、放入蒸鍋,大火15分鐘。
10、吃的時候沾蒜泥,特别好吃。
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