1、将圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切成絲,蔥姜切末。
2、起鍋做少量的油,爆香蒜末和洋蔥絲;放入胡蘿蔔翻炒片刻;再放入圓白菜絲翻炒。
3、加入泡面和一杯水煮開;放入調料粉,可依據個人再添加一些醋和生抽;把多餘的水炒幹,放入蔥花;關火後滴入幾滴香油就可以出鍋。
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