1、材料:茄子1根、土豆1個、青椒1個、紅辣椒3片、鹽、醬油、核桃油
2、将茄子切好,放入小碗中蒸熟備用。
3、将土豆煮熟,将皮剝掉,切塊後擺在碗中。
4、将青椒切成丁放入碗中,點綴上幾個紅辣椒片。
5、撒入核桃油、醬油、鹽拌一拌即可。
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