1、庫爾勒香梨
庫爾勒香梨皮薄、肉脆、汁多、味甜、醇香、爽口、耐儲藏、營養豐富等特點馳名中外。
2、若羌紅棗
若羌紅棗又稱為樓蘭紅棗,其體态大而美觀,肉脆而清甜,曬幹後肉軟而甜潤,含豐富的鈣、維生素、果糖、氨基酸等多種營養物質以及諸多微量元素。
3、焉耆紅辣椒
由于特殊的光照條件,焉耆盆地的紅辣椒體型大、色澤鮮豔純正,在市場上廣受歡迎,每年都有大批客商在當地搶購紅辣椒。
4、塔裡木馬鹿茸
因塔裡木馬鹿食性粗放,常飲高礦化度水、鹽生草本植物,因此所産鹿茸富含多種氨基酸及磷、鐵、錳等微量元素。
5、尉犁羅布羊肉
尉犁縣綿羊遺傳基因穩定、抗病能力強、精肉多、脂肪少、無膻味,其肉質的堿性氨基酸指數高于其它羊肉。
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