1、黃瓜洗淨,切條,用鹽腌制2-4小時。
2、瀝幹瓜條中的水分,加入糖,白醋,雞精,拌勻。
3、燒熱鍋,倒入适量食用油,油熱後加入辣椒、花椒。
4、将炸好的辣椒花椒油淋在瓜條上,放入冰箱1小時左右,即可食用。
5、爽口瓜條是一道美食,主料為黃瓜,輔料為糖,鹽、白醋、雞精。
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