1、豆腐的熱量并不高,每100克豆腐中隻含有80大卡的熱量。
2、豆腐主要是用大豆制作而成,營養價值非常豐富,其中還有非常多的維生素b族、蛋黃素、維生素c還有鐵離子、鎂離子等礦物質。适量的吃一些豆腐,可以有效的吸收其中的氨基酸,為人體的新陳代謝提供能量。
3、從中醫角度來講,豆腐具有清熱解毒、補中益氣的功效,可以改善因氣血虧虛而導緻的周身乏力,并且可以促進血紅蛋白的生成改善。
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