1、将青口貝表面的雜質洗掉,并去掉纖毛。
2、将蔥洗幹淨,切成蔥末。
3、将生抽,米酒放入碗中,攪拌均勻。
4、然後将調料汁倒在青口貝上,腌制10分鐘。
5、将腌好的青口貝放入蒸鍋中,蒸8分鐘。
6、然後起鍋燒油,油熱後放入蔥末,炒至蔥花變黃。
7、然後将蔥油放入蒸熟的青口貝上即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!