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五香熏魚怎麼做

美食 更新时间:2024-12-02 22:57:05

  1、先要将魚切塊放入容器中,放入蔥段、姜片、鹽、老抽,抓勻腌制五分鐘。

  2、蔥段、姜片、八角兩個、桂皮兩片、香葉四片和少許的花椒,用紗布包好。

  3、倒油,油溫燒至七成熱放入,炸至金黃色,放入調料包。

  4、放入老抽、醋、鹽、糖、雞精,攪拌均勻放入魚塊,大火收汁即可完成。

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