1、先要将魚切塊放入容器中,放入蔥段、姜片、鹽、老抽,抓勻腌制五分鐘。
2、蔥段、姜片、八角兩個、桂皮兩片、香葉四片和少許的花椒,用紗布包好。
3、倒油,油溫燒至七成熱放入,炸至金黃色,放入調料包。
4、放入老抽、醋、鹽、糖、雞精,攪拌均勻放入魚塊,大火收汁即可完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!