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話梅粥的做法

美食 更新时间:2025-01-09 05:19:01

  1、花生泡好清洗幹淨,大米洗淨備用;

  2、準備半鍋清水,花生要涼水下鍋,然後開大火燒開;

  3、開鍋後要把沫子撇掉,調小火煲上30分鐘;

  4、花生煮好後洗好的大米和話梅一起下鍋;

  5、開鍋後調最小火;

  6、小火把米煲到全部開花而且濃稠就可以把冰糖下鍋;

  7、冰糖融化後關火自然放涼後放入冰箱藏上半天(冰過後再吃口感更好)。

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