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腸衣怎麼洗

生活 更新时间:2024-07-22 07:13:09

  腸衣的清洗方法:

  1、首先将購買回家的大腸翻過來,把裡面的油及髒東西清除掉。

  2、然後再用少量的醋和鹽勾兌成混合液,把大腸放入其中浸泡一段時間,拿出來後再放入淘米水中浸泡一下,最好放一些橘子皮。

  3、再往豬小腸上撒100g面粉,充分揉搓小腸,把小腸黏液和異味去除幹淨并用流動的水沖洗一遍。然後再把小腸套在水龍頭上打開水龍頭灌水清洗,并重複步驟2把小腸翻轉回原狀。

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