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莜面魚魚的做法

美食 更新时间:2024-12-26 03:47:25

  1、食材:莜面适量、溫水适量。

  2、準備莜面适量,可以選擇過篩。

  3、加适量溫水,變價邊攪拌。

  4、攪拌至無幹粉狀時,挪到案闆上。

  5、兩手輕輕地把面和成光滑的團。

  6、然後分成稍微大一點的小塊。

  7、把小面團搓成長條。

  8、揪指甲大一小點,放單案闆上,手掌攤開,輕輕觸碰小面點一搓,一個魚魚就做好啦,依次把所有面都搓成魚魚。

  9、然後按做面條的方式可以吃湯面莜面魚魚,也可以做成焖面的形式,吃一碗焖魚魚,都是美味的佳肴哦。

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