1、牛腩400g、食用油10g、生姜3片、洋蔥120g、土豆250g、胡蘿蔔150g、開水700ml、咖喱塊50g。
2、做法:電飯鍋中放油,姜片,放入洗淨後的牛腩,煮飯模式加熱10分鐘,開蓋,翻一翻牛腩,夾出姜片,有血沫的話可以用廚房紙吸走。倒入開水,開啟煮飯模式,煮40分鐘。
3、放入洋蔥絲、土豆塊、胡蘿蔔塊,掰碎的咖哩塊,攪拌攪拌,繼續煮飯模式加熱20分鐘左右即可。
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