tft每日頭條

 > 生活

 > 牛身上哪個部位最貴

牛身上哪個部位最貴

生活 更新时间:2025-02-19 12:52:42

牛身上哪個部位最貴?前胸肋骨最貴此部位的肉質結實帶油筋且油脂甚多,在牛肉分類當中是屬于高級肉的一種,由于肋脊部的運動量較少,肉質細嫩,俗稱腰内肉或是裡肌肉,位于腹腔内為油層所包複;,今天小編就來聊一聊關于牛身上哪個部位最貴?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛身上哪個部位最貴(關于牛身上哪個部位最貴)1

牛身上哪個部位最貴

前胸肋骨最貴。

此部位的肉質結實帶油筋且油脂甚多,在牛肉分類當中是屬于高級肉的一種,由于肋脊部的運動量較少,肉質細嫩,俗稱腰内肉或是裡肌肉,位于腹腔内為油層所包複;

一隻牛隻有兩條,是牛肉部位當中肉質最為細嫩的部位,大理石油花布均勻,非常适合以煎肋脊部位,燒烤過程中油脂會滋滋地流出。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved