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自制涼後不變硬紅豆糯米糍

母嬰 更新时间:2024-06-16 19:19:54

Q彈香甜軟糯,吃完了還想再做來吃

用料

水磨糯米粉 100克

小麥澱粉(或玉米澱粉) 25克

細糖 50克

牛奶 250ml

玉米油 25克

椰蓉 10克


步驟1

自制涼後不變硬紅豆糯米糍(大人小孩都愛吃放幾天都不硬的紅豆奶香糯米糍)1

把粉類 牛奶 細糖 玉米油全部混合均勻

步驟2

混合均勻後,放在鍋裡大火蒸25分鐘左右

步驟3

蒸好後,先用挂到翻拌一下,等不燙手時就用手去揉完全均勻吸收好

步驟4

冷卻好成分個等份包上豆沙餡(也可以包其他餡,紫薯餡,紅薯餡,南瓜餡,水果餡等)

步驟5

裹上椰蓉即可開吃咯!!

自制涼後不變硬紅豆糯米糍(大人小孩都愛吃放幾天都不硬的紅豆奶香糯米糍)2

成品圖(迫不及待吃上一口)

[憨笑]

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