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闆栗餅怎麼做了好吃

知識 更新时间:2025-08-27 21:40:51

  主料:闆栗、雞蛋、餅幹。

  配料:蜂蜜、油。

  步驟:

  1、闆栗煮熟後趁熱剝皮,然後用擀面杖擀碎;

  2、闆栗沫裡放入少量蜂蜜,攪拌使闆栗沫和蜂蜜混合均勻;

  3、先在下面放一片餅幹,将攪拌好的闆栗放到餅幹上,在上面再放一片餅幹,壓實;

  4、把夾好的餅幹裹一層全蛋液,放到七成熱的油鍋裡迅速炸,蛋液定型後立刻撈出即可。

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