醋辣釘螺做法竅門?紅蔥頭、紅辣椒切片、蒜頭、姜切末備用鍋中座油,先下紅蔥頭炸酥炸香,現在小編就來說說關于醋辣釘螺做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
紅蔥頭、紅辣椒切片、蒜頭、姜切末備用。鍋中座油,先下紅蔥頭炸酥炸香。
繼續倒入蒜末、姜末、紅辣椒片爆香。
倒入釘螺翻炒五分鐘,加入黑醋和醬油一同翻炒,一定要炒久一點,把釘螺炒熟。
加入鹽和雞精調味好味,最後加入水澱粉勾芡即可。
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