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米發黑了洗幹淨可以吃嗎

美食更新时间:2024-11-18 18:12:21

不能。大米發黑可能是發黴了，發黴的食物不可以食用，避免影響肝髒的健康。發黑了的大米，就算是在高溫的情況下，也依然還是會存在毒素。一旦發現大米發黑就應該立即丢掉。

大米如何保存：一、大米一般都是密封的，如果放在陰涼通風幹燥的地方，可以儲存更久一些。對了，大家千萬别放在陽光下曬。不過一旦口袋被開封了，一定要盡快食用完。

二、大蒜頭保存法：若大米太多了吃不完，建議在密封米桶裡放入幾個剝皮的蒜頭。大蒜頭帶有刺激氣味，蟲子都會害怕。既可以防止大米受潮，又可以防止蟲子進入大米裡在裡面産卵。

三、海帶保存法：準備一些幹海帶，那種上面有很多鹽花的幹海帶。然後将海帶剪碎，和大米摻在一起，并用塑料袋裝起來紮緊密封。

四、冰箱冷藏法：将大米裝入袋子裡紮緊，再放入冰箱冷藏，注意是冷藏不是冷凍，但這種儲存法隻适合少量的大米。

五、真空儲存法：将大米裝進塑料袋子裡，然後抽去空氣保存。

六、橘子皮保存法：吃完的橘子皮别扔掉，曬幹後擺成小片，和大米摻在一起裝起來，也能儲存上一陣子了。

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