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酸甜口的辣椒油拌藕怎麼做

美食 更新时间:2024-08-08 07:21:38

  1、主料:藕500g、白醋适量、白糖适量、辣椒油适量、花椒油适量、鹽适量。

  2、新鮮藕去皮洗幹淨備用。

  3、切片用水泡一會,可以滴幾滴醋在裡面。

  4、水燒開放藕片,煮3分鐘。

  5、煮好後馬上撈出放入涼水中。這樣的藕吃起來口感比較脆。

  6、放入鹽,辣椒油,花椒油,味精,白醋,白糖。喜歡可以放一些幹辣椒,看起來比較有食欲。

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