1、首先準備材料:白糖、陳醋、蒜頭。(根據自己所做的量添加适量的陳醋和白糖,比例是3:2.)
2、首先把大蒜去皮,洗幹淨,然後晾曬一下,把水分曬幹。
3、然後将蒜倒入在幹淨的器具中或者是放豆瓣辣椒的那種壇子也行,倒入陳醋,蓋住蒜為止,再添加适量的白糖。
4、最後,密封後放置溫室下保存,變色入味後即可食用。
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