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野菜蒲公英新鮮的有毒嗎

知識 更新时间:2025-01-10 14:30:27

  新鮮的蒲公英無毒。蒲公英又叫婆婆丁,營養及其豐富,有清熱解毒、消腫散結的作用。蒲公英的生命力極強,常生長在山坡草地,路旁、河岸、沙地和田野。蒲公英可以入藥、可以生吃、還可以做湯,炒着吃。不但味道好,營養也豐富,将蒲公英的莖葉洗幹淨,蘸醬吃,略有苦味,但清涼爽口。

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