“果汁之王”，百香果，你愛嗎？

現在get到一個新技能

隻要買一個

就能自己種出滿陽台的百香果啦！

百香果

是一種很有營養的水果

含有數十種人體重要的氨基酸

有增強抵抗力防衰老等功效

但随着百香果的功效越來越多人熟知

而它的價錢也一年比一年高

百香果的果可生食或作蔬菜、飼料。

果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。

種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。

在中國以外的其他地區，百香果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

而且營養這麼豐富的百香果

其實是很容易種哦

隻要一顆種子

就能種出滿陽台的果實

讓你想吃就吃

還能省下不少錢

百香果對土壤要求不高

播種前種子進行浸種處理

可用清水浸泡24～28小時

這樣是給種子消毒，打破休眠

提高發芽率的目的

百香果開花也很好看哦

覺得買種子都麻煩的話

你也可以用成熟的百香果

切開果實

切成幾份都可以

然後放到土裡種

注意不要放太深哦

記得每天澆水

等到長出苗了

就可以把它們分開種了

有條件的話

給它搭個棚子

讓它可以往上爬

這樣果實會長得更好哦

到了果期

你就能收獲滿滿的百香果啦

注意

1、百香果喜濕潤，但忌積水又怕幹旱，積水時要及時排幹水，幹旱時要勤澆水，特别是挂果期，需水量大，要澆足水。

2、百香果喜歡陽光充足、氣候溫和的環境，在北方地區種植百香果的話，隻要解決了溫度問題，也是可以種植的。

百香果怎麼吃法？

1、直接吃

可以直接插入吸管吃，也可以用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。

2、榨汁

刮下果肉和籽，和冰塊，适量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

3、泡茶

将果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

4、高湯提味

将整個果子洗淨後放入高湯，可以将湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

5、制作果汁

取一個百香果，切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200毫升水，加适量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。

6、提取果膠

果殼除了用于提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

吃百香果的食用禁忌

1、胃寒或者有胃潰瘍的人不适宜吃太多，以免導緻胃酸過多。

2、百香果籽很難從百香果裡分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。

3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好将果裸放通風幹爽處方不易變質。

百香果的功效與作用

第一：

百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極緻，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發育和生長；

第二：

因為百香果入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對于緩解便秘症狀也非常有好處；

第三：

美容養顔，它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養顔，抗衰老的作用。

效果依個人體質而定

具體請遵醫囑

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!