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最簡單的清湯魚做法

美食 更新时间:2024-11-14 20:12:17

  1、準備魚、香菜、白蘿蔔、姜、蒜、大蔥、洋蔥。

  2、把魚頭切對半(我沒切成)魚肉切片用料酒腌制。

  3、鍋放油燒熱 放姜片炒香 放入魚頭煎。

  4、煎至兩面金黃。

  5、放入大蔥、洋蔥、蒜。

  6、放水。

  7、水開放白蘿蔔絲。

  8、放魚片。

  9、加調料鹽 雞精 放香菜和大蔥。

  10、水開 即可出鍋。

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