熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃-tft每日頭條

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃

美食更新时间:2024-09-30 04:18:25

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃（熱幹面好吃有技巧）1

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃（熱幹面好吃有技巧）2

今天要和小夥伴們分享一款快手早餐——熱幹面。它是武漢的特色小吃，也是中國十大面條哦。

熱幹面是以芝麻醬、芝麻油、細香蔥、生抽老抽、醋、鹽、糖、鹽、胡椒粉調味。色澤黃而油潤，趁熱吃最美味！

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熱幹面：2人份

芝麻油、芝麻醬、生抽、老抽

醋、鹽、白糖、胡椒粉

酸豆角、辣蘿蔔丁、榨菜、蔥花

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用半碗芝麻醬加2勺芝麻油，調到用勺子舀起來可以柱狀順滑的流下來就行

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準備一個面碗，放入底料，2勺生抽，半勺老抽，一勺醋，一小勺鹽，一小勺糖，一小勺白胡椒粉攪拌均勻備用；

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3接下來開始煮面，在鍋内燒半鍋水，放入堿面（兩人份），煮開加涼水，煮大約4～6分鐘，到面條沒有白芯就熟了；

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将煮好的面帶着湯水夾入剛才調了底料的大碗裡

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淋上調好的芝麻醬，拌勻

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最後放上榨菜丁，酸豆角，蘿蔔丁，撒上蔥花，一碗醬香濃郁的熱幹面就做好了。

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