第一、 準備适量新鮮的香菇,洗淨後,放入盤中備用,再準備适量洋蔥和青椒,洗淨後備用。
第二、 将香菇切成片;将洋蔥和青椒,也切成片兒,分别放入盤中備用。
第三、 炒鍋中放入适量油,油溫五成熱,加入适量白砂糖,炒出糖色,然後将洋蔥倒入鍋中,翻炒均勻。
第四、 将準備好的青椒片兒倒入鍋中,和洋蔥一起翻炒均勻。
第五、 将香菇倒入鍋中,翻炒均勻。
第六、 根據自己的口味,放入适量鹽,雞精,五香粉,再加入适量生抽,增亮色澤。
第七、 出鍋前,還可以加少許陳醋,攪拌均勻後,出鍋裝盤,就可以吃了,家裡人都說好吃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!