1、野雞養殖:國内一些場家還對野雞進行深加工,如用野雞皮毛制作成高級标本裝飾品,大大增加了産品的附加值。
2、肉鴿養殖:肉鴿養殖的成本大大低于肉用雞,而且肉鴿飼養簡單、投資少、成本低、用糧少、見效快、經濟效益高,是有發展前途的養殖業,也是快速緻富的好項目,适合國營農、林、牧場和專業戶飼養。
3、土雞養殖:現在農村養殖土雞大多是以散養為主,散養不僅充分利用了場地等自然資源,還有效的減少了飼料成本。雞收入比較可觀。
4、生态養豬:生态豬屬于健康、無公害豬。随着人們生活水平的提高,對豬肉的安全要求也越來越嚴格,因此生态豬的養殖技術也開始受到重視,綠色健康的養殖技術被更多人所采用。所謂生态養豬,就是不喂飼料,并将豬在野外放養,将家養與放養結合起來。生态豬的養殖和普通豬不同,生态豬在養殖過程中要盡量少地使用抗生素,降低對人體健康和環境的危害程度。現在人們對身體健康比較關注,因而對豬肉的品質和安全問題也較為關心。生态豬的肉産品相對健康,符合人們的食用要求,在未來豬肉市場中有很大的發展前景。因此,生态豬的養殖将會形成趨勢。人們對健康食品愈加重視,使生态豬的養殖受到關注。在未來的市場中,人們對健康豬肉的需求量将會不斷增加,這将為生态豬的養殖提供很大的市場空間。而随着生态豬養殖技術的發展和應用,十分有利于提高養殖效益。同時也要看到,種植與養殖并行,立體化養殖的養殖模式對養殖效益和環境都十分有利。
5、羊養殖:羊肉價格始終處于攀升的态勢,目前羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品,羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。而且,羊肉價格穩定,市場平穩,從近10年的養殖市場分析看,豬、雞等的行情均不穩定,價格經常大起大落,而羊的銷路看好。同時,羊肉産量的下降,消費量的增加,導緻羊肉市場出現了供不應求的局面。
6、蜜蜂養殖:蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花内蜜腺或花外蜜腺的分泌物,經過充分釀造而貯藏在巢脾内的一種高度複雜的糖類飽和溶液,還含有蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素、有機酸、色素、花粉、激素等,有補中、潤燥、止痛、解毒、抗菌等功能,主治脘腹虛痛、肺燥幹咳、腸燥便秘、外治瘡瘍不斂、水火燙傷等,還廣泛應用于中藥的膏劑、丸劑、丹劑的制作,在食品工業、化妝品等生産中應用也非常廣泛。
7、野兔養殖:野兔的蛋白質比瘦豬肉高出50%,比羊肉高出一倍,脂肪僅為豬肉的1/16,羊肉的1/7,膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3,因此深受市場寵幸,特别是在南方市場,野兔現60~70元/隻仍供不應求,且現國内的飼養遠遠無法滿足市場需求。
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