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臘鴨跟豆角怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-02-04 21:47:17

  1、豆角幹提前泡發,過幾次清水,切寸段;

  2、準備姜蒜,臘鴨腿剁适量大小;

  3、砂鍋入油燒熱,下姜蒜,臘鴨腿爆香一下;

  4、倒入豆角幹一起;

  5、加入适量的清水煮開;

  6、焖煮約20分鐘左右,試味,不夠鹹再加少許鹽調味;

  7、盛起前下蔥花即可了。

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