1、選擇種植地：美人指葡萄适應性強，喜光喜溫。我們在選擇種植園地的時候以中性砂質土壤為主，要求土壤肥沃、排水性好，平地、坡地都行，無霜期要在140天以上。
2、翻整土地：美人指葡萄一般采用小棚架栽培，我們在選好的園地挖定植溝。将表土和底土分開放置。回填時，先填入1/4的稭稈，然後填入表土與有機肥的混合物，澆水沉實，
3、定植：采用1年生苗定植，在北方土壤解凍後進行，一般為3月下旬-4月上旬；也可用營養袋綠苗定植，定植時間為4月下旬-5月中旬。栽後蓋地膜保墒，以利提高栽植成活率。
4、修剪：幼苗緩苗後，及時抹去弱芽，選生長旺盛的壯芽留一個主杆。當幼苗長到40厘米高時，可用木棍搭架，把蔓紮綁到木棍上，讓其向上直立生長。主杆長到1米左右進行摘心，并将0.8米以下的分枝全部打掉。這是為了促進頂端生長。冬季要留好母枝。
5、疏穗疏粒：在葡萄藤開花前疏除過多的果穗，嚴格疏除二次果穗。并掐去穗尖，保證穗形緊湊，穗長不超過20cm。拉順枝條中間的果穗。座果兩周後進行疏粒，平均每穗留果粒50-70粒，使整個果穗緊而不擠，松而不散。
6、肥水管理：基肥要施足，同時，在定植完成後，苗長到20厘米時，追施一次氮肥，之後半個月一次尿素，連用4次。8月中旬追施磷酸二氫鉀3次，冬季防寒前，結合深翻擴穴，每畝施優質有機肥、澆防寒水。為促使果實品質好多在果子開始着色時施鉀肥。每次施肥後都要澆水。
7、病害防治：美人指抗病性較強，第一年不要噴藥。第二年以保護劑噴防為主，藥劑防治為輔。但在多雨年份和地區，應加強病蟲防治。在高溫高濕條件下，果穗、果粒易感染白腐病和黑痘病。因此，應及時噴布科博、波爾多液、多菌靈、福美雙、甲霜靈等藥劑，交替使用。
8、埋土防寒：10月下旬，當平均夜溫降到-3℃時，務必埋土防寒埋土厚度為30～40厘米為宜。若在樹行間鋪上雜草、稭稈等将會起到事半功倍的效果。
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