tft每日頭條

 > 美食

 > 抄手和馄饨的區别

抄手和馄饨的區别

美食 更新时间:2024-07-22 16:11:14

  1、二者的區别就是,前者的皮厚一些,而馄饨的皮會薄一些,這就是主要的區别。

  2、馄饨多帶湯煮之,并且常會在湯裡面加蟹黃粉、蝦米、蔥花等,以提升馄饨的鮮味。前者是四川地區的叫法,下鍋煮後撈出,拌上蘸醬食之,或者往帶湯的裡面加一勺油潑辣子,皮薄餡多,又麻又辣。馄饨的叫法應該說是古已有之,并且關于這一名字有相當多的傳說,比如漢朝匈奴之說亦或西施之說,而今唯有東北地區和北京那邊仍沿用此種叫法。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved