1、吃前預處理,西紅柿醬開罐後,先在鍋内蒸一下,并用無油膩勺子取醬。這樣,吃剩下的西紅柿醬便可以保存較長時間。
2、在西紅柿醬罐頭開口處放層保鮮膜密封好,放入冰箱冷藏層也可儲藏許久。食用時刮去上面一層食用即可。
3、食鹽+香油。在每次食用後都向罐内撒些食鹽、滴些香油,便能有效的抑制西紅柿醬中細菌的繁殖而延長存放時間。
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