食用功效:1、緩解神經衰弱:海蝦有鎮靜作用,海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
2、有利于病後恢複:海蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
3、消除時差症:日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的時差症。
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