焖燒杯就是煮米飯的保溫杯。
焖燒杯是把食物放入杯中,注入滾燙的開水,把蓋子蓋起來悶2小時左右,借助杯子保溫的功能,使得食物在近似于開水的溫度中悶熟,是一種方便、經濟的烹饪器具。具有煲、炖、焖、燒、保溫、保冷,便于攜帶等多項功能。外形和杯子類似,分為杯體、杯蓋。
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