1、材料:雞蛋2個,玉米粒适量,鹽,香油,料酒。
2、先把玉米在清滾水裡煮熟,放一點鹽。
3、雞蛋打到碗裡攪拌均勻,放一點點料酒,除雞蛋腥味。攪拌均勻。
4、玉米上浮時候,把雞蛋倒入清水玉米中,攪拌幾下,淋上少許油。立即關火即可。
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