tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼和面炸的麻葉更脆

怎麼和面炸的麻葉更脆

美食 更新时间:2025-05-03 02:34:05

  1、準備好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用鹽、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一個幹淨的盆子裡。

  2、先用筷子攪拌均勻,攪拌好的面團看起來比較幹,沒關系,一會還要加些溫水來調勻。

  3、再加入适量的溫水攪拌均勻,溫水要慢慢添加,不要一次加入太多,先加15克,再适量慢慢添加,直到面團揉成軟硬合适的面團就好了,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘,讓面團充分吸收水分。

  4、時間到了以後,把面團取出來,先擀成長方形大片,盡量擀得薄一些,擀得越薄,炸出來就越酥脆。

  5、輕輕整理好形狀,形狀整理成什麼樣,炸出來就是什麼樣,所以想要炸得好看,就要先把形狀整理好。

  6、油鍋裡放入适量的食用油,油鍋最好是用小而深一點的,這樣可以少放一些油。油燒到六成熱時,把麻葉一個一個的放進去,小火慢慢炸至金黃就好了。如果不知道六成熱的狀态,可以用硬筷子試一下,筷子放進油鍋後周圍開始冒小氣泡就好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved