1、首先,我們把紅棗裝進一個盆内,加入40°左右的溫水。記住千萬不要用熱水清洗,也不要在水中泡太久,這都會讓紅棗的營養流失,還可能讓紅棗表面的農藥反滲入紅棗中。
2、接着加入一勺面粉,面粉可以有效吸附紅棗表面的污垢哦。再加入适量食鹽,殺菌消毒。用手不斷抓洗2分鐘左右,很快就看到清水中洗出的污垢。
3、最後用溫水再清洗一遍就可以撈出晾幹啦,這樣洗過的紅棗用來泡茶和幹吃都很衛生。
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