番茄醬怎麼做才能保存時間長-tft每日頭條

番茄醬怎麼做才能保存時間長

生活更新时间:2024-12-26 01:16:30

　　1、做法：洗幹淨的聖女果，用60-70度左右的開水浸泡一會兒，大約三分鐘，皮兒就會自然脫落。

　　2、把所有的聖女果的皮兒扒完，裝到一個幹淨的碗中，備用。

　　3、料機裡加上一點清水，把去完皮兒的聖女果放進去，轉動30秒徹底搗成泥狀。

　　4、将打好的番茄泥倒入小湯鍋内，中小火加熱。鍋開之後，加入适量的冰糖，可根據自己的喜好來調整冰糖的多少。

　　5、鍋開後轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌，以免粘鍋。

　　6、熬至粘稠，呈“醬”狀時，擠入檸檬汁繼續熬2－3分鐘即可。檸檬是很好的抗氧化劑，可延長番茄醬的保存期。

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