每天教你一種美食新吃法,醬燒蘑菇,隻要幾分鐘就能做成。
家裡有老人和孩子的,一定要多吃這道醬燒蘑菇,鮮香營養,好吃開胃。
買來的口蘑提前加鹽和小蘇打,浸泡幾分鐘。
清洗幹淨後去掉老根,切成厚點的片,在開水下鍋焯兩分鐘去除草酸。
醬燒口蘑不需要配菜,切幾瓣大蒜即可。
然後按照照片上的比例,調一個碗汁。
鍋裡油燒熱,下入大蒜和口蘑,翻炒出香味。
再倒入調好的碗汁,開大火翻炒入味,再煮兩分鐘後稍微收一下汁。
加點水澱粉,勾個薄芡,這樣吃起來更有味。
在加明油提色增香,最後撒上蔥花翻炒幾下後,美味即成。
口感滑嫩,醬香味十足,加上明油亮欠,好看又好吃,每天都是家裡的味道。
看一下這醬燒蘑菇,非常的好吃,這一份簡單快速的美食,一定要加入你的心動菜譜,趕快回家試試吧,記得多在家做,少吃外賣。
就算再忙,也要記得按時吃飯哦!
感謝您的閱讀,我們明天不見不散。
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