有肉有海鮮有老豆腐,守着這一鍋我可以吃到天荒地老海枯石爛......
海鮮酸辣湯
制作方法:
1、 準備50g老豆腐切成絲。
2、 裡脊肉20g切成肉絲。
3、 姜少許,切成姜絲。
4、 筆管魚切成段,海鮮不固定,大蝦、鱿魚、海參等等,都可以。
5、 炒鍋加少許油燒熱,放入姜絲炒香。(在這一步,喜歡吃辣的可以放幹辣椒了)
6、 放入一小勺胡椒粉,炒起沫,再放入一勺香醋。
7、 放入适量的水。
8、 放入焯好水的豆腐絲,肉絲和筆管魚。
9、 放入一小勺鹽調味兒。
10、 用水澱粉勾芡,再淋入準備好的雞蛋液,淋香油出鍋就ok了。
湯打上一碗,就着個大餅,吃的一頭熱汗,太中了!你們能理解這種幸福感不?
俺叫:王大廚
因為研發了一款好吃牛肉醬
所以小夥伴們也管俺叫:王大醬
我很浪漫,愛幻想
經常幻想有一天
你們都能吃到俺揍的飯
可是現實總是那樣的殘酷
所以……
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