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喝馬奶的禁忌

生活 更新时间:2024-11-23 22:35:44

喝馬奶的禁忌?在喝馬奶前後1小時左右,不宜吃桔子因為馬奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響馬奶的消化與吸收,在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果,現在小編就來說說關于喝馬奶的禁忌?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

喝馬奶的禁忌(喝馬奶的注意事項)1

喝馬奶的禁忌

在喝馬奶前後1小時左右,不宜吃桔子。因為馬奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響馬奶的消化與吸收,在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

馬奶與果汁不能同飲。馬奶中的蛋白質80%為酪蛋白,馬奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導緻消化不良或腹瀉。所以馬奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

馬奶剛煮沸時不要加糖。馬奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸。鮮馬奶在煮沸時不要加糖,煮好馬奶稍涼後再加糖不遲。

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