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腌制魚怎麼做呀
材料:草魚5000克,花椒适量,孜然适量,鹽适量,胡椒粉适量,五香粉适量,蔥适量。
先将魚肉殺好洗幹淨備用,将上述的各種調料放入碗中,放入微波爐中加熱1分鐘。
将加熱好的調料均勻的摸到魚身上,然後蓋上蓋子,腌制1-3天;最後挂起來風幹即可烹饪食用了。
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