蒜蓉炒南瓜苗的做法?材料:1000g南瓜苗,适量油,适量鹽,适量大蒜,下面我們就來聊聊關于蒜蓉炒南瓜苗的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:1000g南瓜苗,适量油,适量鹽,适量大蒜。
南瓜苗可吃到部分不多,要剝去大部分帶毛刺的外皮,就取苗芯和披出來的梗,洗淨備用。
蒜剁碎備用。
鍋裡放水,煮開後先把南瓜苗放開水鍋裡焯過。撈起備用。
熱油鍋放适量的鹽,放蒜蓉爆香,放下焯過的南瓜苗翻炒均勻即可。
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