晚上失眠多夢,多吃它,才3塊5一斤,常吃睡得香,一覺到天亮!現在的社會,許多人的壓力都特别的大,我家老公就是,經常會因為壓力而在半夜驚醒,這可讓我擔心死了。但是最近媽媽卻告訴了我一個農村的助眠菜品。吃起來确實有效。它就是香椿,香椿含有豐富的香椿素、維生素等營養物質,可以很好的幫助我們助眠,所以失眠的人要多吃哦。今天小編給大家帶來的是香椿炒蛋,十分的美味,還十分的下飯,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
By 獅子座的BLUE
配料:
雞蛋 3個、香椿 50克、花生油 适量、精鹽 适量
烹饪步驟:
1.香椿一把,洗淨後,放開水中焯燙,大概一分鐘左右
2.焯燙好之後,撈出,馬上過冷水,然後瀝幹水分,切碎備用
3.碗中磕入3個雞蛋,加适量鹽
4.攪打成雞蛋液
5.加入切好的香椿碎,攪拌均勻
6.鍋中加入适量油,油熱後,将雞蛋香椿混合液加入,凝固後,用鍋鏟輕輕劃散,翻炒幾下,就可以啦
烹饪小貼士:
1、挑季節。香椿芽一般是四月初開始有,到四月中下旬就不太好了,所以選擇購買香椿芽要在四月初中旬時購買最好。2、選長短。香椿芽挑選時要選擇短的,因為長的香椿芽是已經長的時間比較長了,梗比較硬,已經不好吃了。千萬不要選太長的。3、選粗細。選香椿芽時要仔細看它的粗細,特别是梗,梗粗的代表它是新長出來的嫩芽,很新鮮,不要選擇細的,細的是老掉的香椿。4、聞香味。 再就是在購買的時候要聞一下這個香椿芽有沒有一種清香味,如果有,那這個香椿芽就是比較新鮮的。
這菜緩解失眠怎麼樣?
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!