海腸炒韭菜的做法?食材:海腸250g、韭菜250g、大蒜适量、姜适量、醬油适量、鹽适量、香油适量、花生油适量,我來為大家科普一下關于海腸炒韭菜的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:海腸250g、韭菜250g、大蒜适量、姜适量、醬油适量、鹽适量、香油适量、花生油适量。
備好韭菜改刀切段,海腸洗幹淨,姜切絲,大蒜切片備用。
海腸先過水,标準是水不要燒開剛冒泡就關火,然後放入海腸過涼水備用。炒菜鍋燒熱後放入适量花生油,油燒熱後放入姜絲、大蒜片爆鍋後放入過水後的海腸和韭菜,快速翻炒,放入适量醬油,鹽,起鍋,放入香油,就完成了。
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