夏天皮凍的制作方法?食材:豬皮、蔥、姜、料酒、蒜茸、鹽、醋、香油 ,現在小編就來說說關于夏天皮凍的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:豬皮、蔥、姜、料酒、蒜茸、鹽、醋、香油。
肉皮放水中煮開。
刮淨豬皮表面油污,切細條。
放清水中加蔥、姜、料酒大火燒沸,改小火煮1個半小時。
撿出蔥、姜,倒入容器中冷卻凝固。
切片裝盤,蒜茸、鹽、香醋、香油、紅油調成汁澆上。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!